Scelte più chiare. Progetti più preparati.

Fornello e Banco è una pubblicazione di AB Éditions, con Bruno ALBANESE come direttore della pubblicazione. Rendiamo più comprensibili le scelte delle attrezzature attraverso guide che partono da utilizzi, dimensioni e condizioni reali. Ogni guida offre un metodo e documentazione per approfondire.

Partire dal vostro progetto, spiegare i criteri che cambiano una scelta e citare i documenti che sostengono i fatti. Tabelle e liste aiutano a preparare una decisione; le caratteristiche di un modello restano collegate alla sua documentazione specifica.