Calcolatori
Portata di aspirazione di una cappa (metodo della velocità frontale)
Prima stima della portata d’aria di una cappa per cucina professionale: superficie di captazione e velocità dell’aria scelta danno una portata in m³/h da confrontare con gli studi del produttore.
Metodo di calcolo
Portata (m³/h) = lunghezza × profondità × velocità (m/s) × 3600.
Ipotesi
- Velocità dell’aria uniforme su tutta la superficie della cappa.
Limiti
- Metodo semplificato: il dimensionamento a norma si fa in base agli apparecchi (tipo, potenza), all’aria di reintegro e alle norme del tuo paese (ad esempio EN 16282, VDI 2052).
- Non sceglie ventilatore, condotti, filtri né sistemi antincendio.
Aiuto alla preparazione: il risultato non sostituisce il manuale del produttore, né il parere di un professionista qualificato, né le regole applicabili al tuo caso.
Fonti
Calcolo eseguito su questo dispositivo: nulla viene inviato o salvato e non serve alcun account.
Altri strumenti
Tutti gli strumenti ↗- Potenza e corrente elettrica (monofase e trifase)Converti una corrente in potenza, o una potenza in corrente, in monofase o trifase: utile per leggere una targhetta, una colonnina di ricarica o un’attrezzatura professionale.Apri lo strumento ↗
- Ingombro a terra con spazi di rispettoDivano, tavolo, letto, tapis roulant, biliardo, lettino, postazione di lavoro: aggiungi alle misure dell’oggetto gli spazi necessari su ogni lato per conoscere lo spazio reale da prevedere.Apri lo strumento ↗
- Capacità di lavoro: taglio, lavorazione del suolo, lavasciugaQuanti ettari o m² all’ora con un tosaerba, un attrezzo portato o una lavasciuga? Larghezza di lavoro, velocità di avanzamento ed efficienza: resa oraria e durata per la tua superficie.Apri lo strumento ↗
- Lista: preparare il layout di una cucina professionaleI rilievi e le zone da prevedere prima di chiedere un progetto e i preventivi delle attrezzature.Apri lo strumento ↗